Питание, стимулирование роста

Клубника имеет два критических периода в питании. Первый наступает весной, второй летом и осенью, когда идет дифференциация и закладка цветочных почек.

В процессе выращивания клубника максимально поглощает питательные вещества на этапе цветения и плодоношения. Дозы предпосадочного внесения органических и минеральных удобрений дифференцируют согласно обеспеченности почвы подвижными элементами питания.

В первую очередь следует обратить внимание на содержание Азота, Фосфора и Калия в почве.

Азот

N входит в состав всех аминокислот и белков необходимых, для построения организма растения. Из белков состоят клетки, хлоропласты ( фотосинтез), митохондрии ( дыхание), ферменты ( катализ биохимических реакций). N необходим для образования ауксинов, цитокининов, гиббериллиновой кислоты, поэтому влияет на рост и размер клеток.

Азот один из самых мобильных элементов, который может легко исчезнуть из почвы. Поэтому его следует регулярно пополнять для поддержания роста растений. Внесение азота проводится во время периода роста. Недостаток азота проявляется в светло-зеленом/ желтом окрасе листьев, прежде всего, в верхней части растения и на концах побегов. Плоды и листья имеют небольшой размер. Результатом значительного недостатка становится красная окраска стеблей. Избыток азота тоже может вызвать проблемы, в частности, формирование крупных листьев, неустойчивых к болезням и насекомых. Фруктовая гниль чаще встречается у растений, имеющих высокий уровень азота.

Азот. Норма: 1,9 – 2,7 Если меньше 1,8 - увеличьте дозу азота на 10% на каждые недостающие 0,1. Высокое содержание более 2,80 - снизьте дозу внесения на 10% на каждые 0,1

Внесение азота должно происходить поэтапно. В период роста клубники, в среднем, впитывают около 80-100 кг / га N-активных ингредиентов. В период между высадкой и цветением растения впитывают в себя 25-30 кг, в период между цветением и началом созревания плодов - 30 кг, а в период созревания еще 25-30 кг азота. Азот очень подвижный в почве, поэтому необходимо создавать минимальный запас N в почве в объеме 20 кг / га. Необходимый годовой объем внесения N составляет 100 кг / га.

В период сильных дождей большая часть азота может быть вымыта. После дождей рекомендуется внести дополнительное количество азота. Во время стрессовой ситуации для растения, например, после внесения значительного количества пестицидов для борьбы с сорняками, дополнительное внесение азота будет стимулировать рост растений.

Азотные удобрения могут быть в нитратной (калийная селитра), нитратно-аммонийной (аммиачная селитра), аммонийной (безводный аммиак, аммиачная вода) и амидной (карбамид) форме.

Клубника предпочитает нитратную форму азота, но с учетом недостатков нитратных удобрений (высокая стоимость и возможность вымывания) широкое распространение приобрели аммонийные и амидные формы, которые фиксируются в почве и благодаря жизнедеятельности микроорганизмов становятся доступными для растений в течение вегетационного периода.

Особенно важно обеспечить клубнику достаточным количеством азота в первый год. Для этого лучше всего применять кальциевую селитру: это удобрение содержит азот в легкодоступной форме и характеризуется низким солевым индексом.

Не рекомендуется вносить минеральные азотные удобрения перед посадкой.

Обеспечение растений азотом позволяет полнее реализовать потенциал сорта, однако снижает транспортабельность ягод. Именно поэтому в год плодоношения не рекомендуется вносить азотные удобрения весной – усиленный рост вегетативной массы и загущение посадок повышает степень поражения растений серой гнилью и снижает качество урожая.

Последнее внесение азотных удобрений следует проводить не позднее августа, так как чрезмерное содержание доступного азота в почве во второй половине вегетации значительно снижает зимостойкость растений.

Калий

Калий - также мобильный элемент, важный для развития транспортной системы растений и формирования цвета и плодов. Результатом недостаточного количества калия является растение с небольшими листьями и небольшим количеством новых побегов. Края листьев начинают желтеть и высыхают. Процесс высыхания начинается сначала в старых листьев. При значительной нехватке листья могут засохнуть полностью.

Уровень калия в хорошем грунте составляет 120-180 мг / кг почвы. Если анализ почвы показал низкий уровень калия, то необходимо внести базовую дозу. Источником калия может быть калийно-магниевые удобрения (25% К, 15% Mg) или калийная селитра (32% К, 14% N). Актуальную дозу следует определять на основе результатов анализа почвы.

Плоды клубники требуют большое количество калия. Если почва имеет нормальный уровень калия, то для выращивания клубники нужно вносить 100 кг/га. Рекомендуется разделить этот объем на две части: 50 кг / га до или сразу после высадки, а остальные 50 кг / га в период цветения.

Растения клубники могут усваивать калий из почвы. Следует отметить, что повышенное содержание магния и кальция (особенно часто это происходит при известковании почв) уменьшает доступность калия, вытесняя его из почвы.

В то же время повышенные дозы калийных удобрений могут привести к дефициту магния.
Особую осторожность следует проявлять при выборе калийных удобрений. Самые дешевые (в пересчете на содержание действующего вещества) калийные удобрения содержат хлор. Помните: даже небольшое количество избыточного хлора негативно влияет на клубнику.

Калий. Низкое содержание К (менее 1,5). Высокое содержание К (К более 2,50). Прекратить использование калийных удобрений в течение года.

Оптимальная форма калийных удобрений для клубники – это сульфат калия и калимагнезия. Калий, как правило, вносят в основное удобрение или перед посадкой (дозировка К40-К80*), затем во второй половине вегетации его вносят (К40-К60*) путем прикорневой подкормки (вместе с фосфорными удобрениями).

Сера

Является компонентом ферментов, витаминов, гормонов, антибиотиков. Необходима в процессах дыхания, фотосинтеза. Повышает устойчивость к засухе, высоким и низким температурам – увеличивает долю связной воды в клетках. Последствия дефицита – это пожелтение листьев, снижение иммунитета к болезням. Чаще всего встречается на легких почвах, в результате вымывания и выноса с предыдущем урожаем. Рекомендуется подкормка листьев во время вегитации растений по результатам диагностики Нутривант Плюс, для улучшения синтеза аминокислот и белков Аминокат 10%. 

Кальций

Кальций – одна из основных составляющих пектина и клеточных стенок растительного организма. При недостатке кальция ягоды становятся мягкими, кончики листьев – коричневыми и полностью не расправляются. Значительный дефицит этого элемента является причиной того, что молодые розетки на усах приобретают коричневый цвет, а на пластинках листьев основных растений появляется некроз.

Такие признаки не всегда свидетельствуют о дефиците кальция в почве – этот элемент усваивается только окончаниями молодых корешков. К тому же на поступление кальция влияют такие факторы, как влажность почвы или прохладная погода в течение длительного периода.

Если вы планируете высаживать клубнику на кислых или щелочных почвах, проведите предварительное известкование или гипсование, чтобы довести уровень кислотности рН до 6,0-6,5. Это одновременно обеспечит достаточное содержание кальция в почве.

Железо

По количеству железа клубника занимает первое место среди ягод: в 2 раза больше , чем в сливе и в 40, чем в винограде. Железо регулирует синтез хлорофилла, необходимого для поддержания прочности связей компонентов хлорофилла. Железо улучшает синтез белков, особенно в хлоропластах, участвует в процессах биосинтеза ростовых веществ – ауксинов.

Фосфор

Несмотря на достаточно высокое содержание этого элемента в большинстве серых лесных почв и черноземов, довольно часто отмечается нехватка доступного для растений фосфора. При его недостатке молодые листья становятся темно-зелеными, а у старых появляется пурпурный оттенок.

Важно обеспечить растения фосфором сразу после посадки – этот элемент необходим для роста и развития корневой системы. В то же время слабо развитая корневая система молодого растения не может усвоить достаточное количество фосфора из почвы.

Растворимые формы фосфорных удобрений (суперфосфаты и аммофосы) можно вносить при подготовке почвы или перед посадкой. В дальнейшем развитая корневая система будет усваивать необходимое количество фосфора из почвы, и внесение фосфорных удобрений можно свести к минимуму, внося их ежегодно во второй половине вегетации.

Фосфор. Норма: 0,28-0,38. Если меньше 0,25 - внесите 226 кг на гектар 45% суперфосфата в любое время на поверхность почвы. Высокое содержание более 0,40 - не включайте фосфор в программу обработок.

Магний

Магний - важный элемент для процесса фотосинтеза, так как находится в центре каждой молекулы хлорофилла. Недостаток магния проявляется в виде бурых пятен между прожилками листьев, особенно старого. Листья могут стать бурым и полностью отмереть.

Участвуетв образовании сахаров ( продукты фотосинтеза), способствует поглощению фосфора и калия корневой системой. Влияет на водный обмен. При дефиците Магния нарушается процесс фотосинтеза, снижается накопление углеводов – сухих веществ си запасенной энергии для химических реакций растений, разрушается хлорофилл. Если объем магния в почве нормальный, то для клубники необходимо внести 100 кг / га MGO. Магний следует вносить до начала подготовки почвы. В холодную весну и при низко м уровне рН (<5.0) усвоение магния может быть проблематичным. В таком случае необходимо распилить раствор сульфата магния 2%.

При остром дефиците листовая подкормка Келик Mg, для капельного полива Нутривант Дрип.

Цинк

Цинк необходим для синтеза фитогормонов(цитокинина), которые стимулируют рост вегетативной массы, продлевает молодость растений.Увеличивает жизнеспособность растений при неблагоприятных условиях. Влияет на поступление и обмен фосфора в растениях, способствует более интенсивному поглощению бора и меди. Симптом дефецита выражается в неравномерном покраснении ягод ( желтые пятна). В результате резко замедляется рост растения, снижение интенсивности фотосинтеза, уменьшение количества цветочных почек, снижение имунностойкости растения. Причина дефицита проявляется на щелочных почвах с высоким содержанием магния, фосфора- из-за образования трудно-растворимых соединений. По результатам лабораторного исследования рекомендуется листовая подкормка Келкат Zn, Келик Микс.

Молибден

Молибден активизирует процесс включения неорганического и органического азота в синтез белка. Благодаря внесению молибдена на этапе созревания, снижается содержание свободных аминокислот и нитратов продукции.

Молибден понижает риск развития плодовых гинлей и повышает устойчивость к заморозкам и перегрева. Ускоряет созревание. Недостаток Мо тормозит включение азота в синтетические процессы, что приводит к увеличению содержания нитратов в продукции, повышения риска развития заболеваний, увеличению срока созревания. Причина дефицита возможна в переувлажнении почвы, дисбаланс элементов питания в тканях растений, содержание алюминия и железа, внесение физиологически кислых и серых удобрений. Корневая подкормка кальциевая селитра повышает доступность Мо для питания растений, также листовая подкормка Келик Мо.

Кремний

Усиливает поглощение и усваиваемость минеральных элементов – азота, калия, кальция, фосфора, магния, бора и марганца, влияет на активность ферментов. Увеличивает накопление сахаров, даже при недостатке солнца. Улучшает корневое дыхание, облегчает продвижение корня в почве. Делает растение солеустойчивым, снижает токсическое влияние избытка марганца.

Для питания растения необходим водорастворимый кремний, содержание которого в почве ежегодно снижается выносом культурами, восполнять можно листовой подкормкой Келик К-Si.

Марганец

Входит в состав окислительно-восстановительных ферментов, участвующих в процессах дыхания, фотосинтеза, углеводного и азотного обмена растений, способствует выделению кислорода.

Дефицит Марганца –сокращает уровень содержания ауксина – гормона, регулирующего рост растений. Снижается количество сахаров, и растения становятся более чувствительны к пониженным температурам. Дефицит Мn возникает в основном в результате применения гербицидов сплошного действия. Также недостаток марганца образуется при засухе - снижается его доступность из почвы. Избыток марганца в свою очередь снижает уровень ауксинов, способствует преждевременному старению вегетативных органов, торможению поступления железа и снижению продуктивности. Возникает на кислых переувлажненных почвах. Листовая подкормка Келик К-Si снижает токсическое влияние марганца при его избытке, при дефеците ( после диагностики) Келик Микс, Келик Mn.

Медь

Повышает устойчивость к грибным заболеваниям, засухе и отрицательным температурам, за счет улучшения синтеза аминокислот и повышения сухого вещества. Является необходимым условием включения азота в органические соединения, необходима для биосинтеза аминокислот и образования белка, дыхания и фотосинтеза. Внешний признак дефицита – мелкий лист растения. Недостаток приводит к неустойчивости растения к заболеваниям, ослаблению фотосинтеза. На кислых почвах может вымываться, известкование и внесение органических удобрений снижает подвижность меди в почве. Рекомендуется листовая подкормка Келик Микс.

Бор

Увеличивает содержание ауксинов ( гормоны, контролирующие рост корней, определяющие приток пластических веществ к точкам роста, цветкам, плодам, корням). Влияет на углеводный и нуклеиновый обмен. Увеличивает потребление фосфора, кальция из почвы. Оказывает влияние на формирование пыльцы растений, влияет на развитие завязей, образование и созревание семян. Повышает устойчивость к засухе.

Корневая подкормка при междурядной культивации – Нитрабор, листовая подкормка Нутривант Плюс, Келкат Бор.

Органические удобрения 

Клубника хорошо растет на почве, в которую внесены органические удобрения. Органические удобрения улучшают структуру почвы, стимулируют в нем биологическую активность и повышают содержание гумуса. Почва с большим содержанием гумуса дольше задерживает влагу.

Так как на большинстве плантаций клубника выращивается на протяжении 2-3 лет, органические удобрения поставляют основной объем минералов для растений на протяжении нескольких сезонов, если внесенная их достаточное количество. Лучшим для использования органическим удобрением является (компостированный) коровий навоз. Другие типы навоза (свиного, куриный) также могут использоваться, но лучше не свежий, а компостированный (смешанный с соломой) В зависимости от типа почвы рекомендуется вносить 50-100 тонн / га.

В случае, если высадка запланирована на следующую весну, то навоз нужно вносить осенью, а если осенью - то весной этого года.